多年份香槟的含义 虽然无年份香槟理论上说都是多年份香槟，但选择使用多年份这一特定措辞的酿造商更希望将多年份香槟和普通的无年份香槟区分开来。

酒庄的葡萄园经历了50年的修复，以独特的风土特征，充分展现其复杂性和多样性。在本次揭晓的名单中，来自美国的葡萄酒数量最多，共计28款。

酒庄位于瓦豪地区（Wachau），成立于1825年，如今仍为家族所有与经营。目前，敖丹酒庄推出的酒款包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红起泡酒，这些葡萄酒主要由单一葡萄园产的葡萄酿制而成，拥有良好的结构和美妙的矿物质风味。1940年，酒庄为白宫宴会提供所需酒款，参与的名人如美国罗斯福总统夫人（Eleanor Roosevelt）和英国首相邱吉尔先生（Winston Churchill）都对其大为称赞。该酒庄获得了生物动力法（Biodynamic）认证，以其出产的黑皮诺葡萄酒而闻名。如今，掌管酒庄的是莫里斯·巴特尔梅（Maurice Barthelme）和杰克·巴特尔梅（Jacky Barthelme）兄弟二人以及他们的妻子。

9.2018年翌合酒庄红葡萄酒（Yjar, Rioja DOCa, Spain） 评分：100分 酒评：这款来自西班牙的红葡萄酒具有复杂精致的馥郁芳香，散发着黑樱桃、蓝莓和可可粉的香气，伴有紫罗兰与西班牙雪茄的气息，而后慢慢演变为松露、黑胡椒与草药的气息。1989年，罗尔夫·米尔斯和妻子洛伊斯（Lois Mills）推出了瑞本酒庄第一批用于出售的葡萄酒。该园如今占地6.06公顷，与勃艮第的其他特级园相比规模普通，但在沃恩-罗曼尼村内属于面积较大的葡萄园，有罗曼尼·康帝园（Romanee-Conti）面积的三倍以上。

尽管只是一个音标符号的差别，但两个法语单词的含义相去甚远，带音标符号的Tâche是任务的意思，不带音标符号的Tache则意为污点。该园以黑皮诺（Pinot Noir）一枝独秀，出产的葡萄酒展现出小粒红色水果、黑色水果、紫罗兰、香料和灌木丛的馥郁芳香，其酒体饱满，结构清晰，口感细腻而富有力量感，十分诱人。这时大部分高帝秀园属于罗曼尼·康帝酒庄。但在这一时期，相邻的高帝秀园（Les Gaudichots）的所有者们开始尝试以拉塔希的名义出售葡萄酒，越来越多标注为拉塔希的葡萄酒激怒了里贝家族，这一争端最终在1932年得到平息，当时的诉讼结果是，高帝秀园主要地块出产的葡萄酒均可以拉塔希的名义出售，这也为后面高帝秀园的地块并入拉塔希埋下伏笔。

有了前面的判决，后续罗曼尼·康帝酒庄将其持有的高帝秀园并入拉塔希园则显得顺理成章。罗曼尼·康帝（拉塔希特级园）红葡萄酒酒标（图片来源：m.romanee-conti.fr） 尽管拉塔希园如今作为单一园存在，但它单一园的格局也曾受到挑战，而且在近100年的时光里，葡萄园面积有过明显扩张

大陆性气候和东南朝向有助于葡萄达到完全成熟，同时保留重要的酸度。该园有着浅薄的白垩质土壤，出产的葡萄可酿造高品质葡萄酒。柏恩斯坦酒庄（Oliver Bernstein）就是该园的头部酒庄之一。柏恩斯坦酒庄（玛兹-香贝丹特级园）红葡萄酒（图片来源：www.olivierbernstein.com） 这里与香贝丹园（Chambertin）和香贝丹-贝斯园地势相当，但土壤构成却有明显不同，以致成酒紧致度比香贝丹园稍低。

玛兹-香贝丹园被勃艮第特级园之路（Route des Grands Crus）分割为两个克里玛（Climat）：上玛兹（Les Mazis-Hauts）和下玛兹（Les Mazis-Bas），后者的土壤层更深。该园全部种植黑皮诺（Pinot Noir）。ABSTRACT： Mazis-Chambertin is the most northerly Grand Cru in the Cote du Nuits. It produces wines with great structure. The best examples of them are very similar to those of the neighbouring Chambertin-Clos de Beze. 玛兹-香贝丹园（Mazis-Chambertin），有些酒庄将其写为Mazy-Chambertin，该园位于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的上坡，占地面积8.65公顷，位于香贝丹-贝斯园（Chambertin-Clos de Beze）北部，是勃艮第夜丘（Cote du Nuits）子产区最靠北端的特级园。摘要： 玛兹-香贝丹园是勃艮第夜丘子产区最靠北端的特级园，出产的葡萄酒结构丰富，当中优质的酒款与邻近的香贝丹-贝斯园的葡萄酒非常相似。

玛兹-香贝丹园的葡萄酒结构丰富，当中优质的酒款与邻近的香贝丹-贝斯园的葡萄酒非常相似。坡度较高的地方有特别薄的石灰岩土壤，排水性良好，有助于抑制枝叶的活力，迫使更多养分积累到果实当中。

尽管如此，玛兹-香贝丹园仍有实力酿造出匹敌香贝丹园的葡萄酒玛兹-香贝丹园被勃艮第特级园之路（Route des Grands Crus）分割为两个克里玛（Climat）：上玛兹（Les Mazis-Hauts）和下玛兹（Les Mazis-Bas），后者的土壤层更深。

该园有着浅薄的白垩质土壤，出产的葡萄可酿造高品质葡萄酒。柏恩斯坦酒庄（Oliver Bernstein）就是该园的头部酒庄之一。大陆性气候和东南朝向有助于葡萄达到完全成熟，同时保留重要的酸度。ABSTRACT： Mazis-Chambertin is the most northerly Grand Cru in the Cote du Nuits. It produces wines with great structure. The best examples of them are very similar to those of the neighbouring Chambertin-Clos de Beze. 玛兹-香贝丹园（Mazis-Chambertin），有些酒庄将其写为Mazy-Chambertin，该园位于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的上坡，占地面积8.65公顷，位于香贝丹-贝斯园（Chambertin-Clos de Beze）北部，是勃艮第夜丘（Cote du Nuits）子产区最靠北端的特级园。柏恩斯坦酒庄（玛兹-香贝丹特级园）红葡萄酒（图片来源：www.olivierbernstein.com） 这里与香贝丹园（Chambertin）和香贝丹-贝斯园地势相当，但土壤构成却有明显不同，以致成酒紧致度比香贝丹园稍低。尽管如此，玛兹-香贝丹园仍有实力酿造出匹敌香贝丹园的葡萄酒。

玛兹-香贝丹园的葡萄酒结构丰富，当中优质的酒款与邻近的香贝丹-贝斯园的葡萄酒非常相似。摘要： 玛兹-香贝丹园是勃艮第夜丘子产区最靠北端的特级园，出产的葡萄酒结构丰富，当中优质的酒款与邻近的香贝丹-贝斯园的葡萄酒非常相似。

坡度较高的地方有特别薄的石灰岩土壤，排水性良好，有助于抑制枝叶的活力，迫使更多养分积累到果实当中。该园全部种植黑皮诺（Pinot Noir）

摘要： 伊瑟索园是勃艮第夜丘产区占地面积第二大的特级园，拥有近千年的历史，出产了许多令人惊叹的红葡萄酒。1937年7月，伊瑟索园被正式确立为勃艮第特级园。

罗曼尼·康帝（伊瑟索特级园）红葡萄酒酒标（图片来源：m.romanee-conti.fr） 伊瑟索园专注于酿造红葡萄酒，以黑皮诺（Pinot Noir）一枝独秀。典型的伊瑟索园葡萄酒呈宝石红色，泛有紫红色色调，洋溢着新鲜樱桃、西梅干、玫瑰、紫罗兰、灌木丛和香料的香气，陈年过程中还会逐渐发展出麝香、皮革、动物毛皮和蘑菇的气息，风味活泼而强劲，其酒体饱满，口感圆润，单宁柔顺，呈现出一种美妙的平衡。园内共有11块克里玛（Climat），分别是上伊瑟索（Echezeaux du Dessus）、布莱耶（Les Poulailleres）、奥赫维（En Orveaux）、香特文森（Les Champs Traversins）、下呼日（Les Rouges du Bas）、秀峰下（Les Beaux Monts Bas）、洛亚首（Les Loachausses）、库欧特或白藤（Les Cruots ou Vignes Blanches） 、圣-丹尼（Clos-St-Denis）、雷特（Les Treux）和加赫提埃（Les Quartiers de Nuits）。伊瑟索园分布在海拔230至300余米之间的坡地，土层达70-80厘米深，园内土壤类型复杂多样，以巴柔阶（Bajocian）泥灰岩为主，夹杂着砾石、红色冲积物和浅黄色泥灰岩，表土覆盖有大量卵石。

2014年慕尼赫酒庄奥赫维（伊瑟索特级园）红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 时至今日，伊瑟索园的所有者已超过80家，大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）是该园的最大地主，拥有近5公顷的葡萄园，其次是奇梦酒庄（Domaine Mongeard-Mugneret）和伊曼纽尔·鲁热酒庄（Domaine Emmanuel Rouget）。其中，位于坡地中上段的上伊瑟索、布莱耶和奥赫维海拔相对较高，土壤多石贫瘠，排水性更佳，被公认为园内更优秀的地块。

伊瑟索园（图片来源：vosne-romanee.fr） 伊瑟索园之名源自高卢-罗马语中的Chesaux一词，意为住宅群落，可能指代当地一座古老的小村庄。伊瑟索园占地36.12公顷，比大多数特级园都大得多，在夜丘的24座特级园中，其面积仅次于占地50.59公顷的伏旧园。

ABSTRACT： Echezeaux, the second largest Grand Cru in Cote de Nuits, has a history of nearly one thousand years and has produced countless great red wines. 伊瑟索园（Echezeaux）是勃艮第的33座特级园（Grand Cru）之一，坐落于夜丘（Cote de Nuits）产区的弗拉热-伊瑟索村（Flagey-Echezeaux），东邻伏旧园（Clos de Vougeot），北接慕西尼园（Musigny）。早在12、13世纪时，西多修道院（Abbey of Citeaux）的修道士们已经开始在此耕作，建立葡萄园

伊瑟索园（图片来源：vosne-romanee.fr） 伊瑟索园之名源自高卢-罗马语中的Chesaux一词，意为住宅群落，可能指代当地一座古老的小村庄。摘要： 伊瑟索园是勃艮第夜丘产区占地面积第二大的特级园，拥有近千年的历史，出产了许多令人惊叹的红葡萄酒。罗曼尼·康帝（伊瑟索特级园）红葡萄酒酒标（图片来源：m.romanee-conti.fr） 伊瑟索园专注于酿造红葡萄酒，以黑皮诺（Pinot Noir）一枝独秀。伊瑟索园占地36.12公顷，比大多数特级园都大得多，在夜丘的24座特级园中，其面积仅次于占地50.59公顷的伏旧园。

ABSTRACT： Echezeaux, the second largest Grand Cru in Cote de Nuits, has a history of nearly one thousand years and has produced countless great red wines. 伊瑟索园（Echezeaux）是勃艮第的33座特级园（Grand Cru）之一，坐落于夜丘（Cote de Nuits）产区的弗拉热-伊瑟索村（Flagey-Echezeaux），东邻伏旧园（Clos de Vougeot），北接慕西尼园（Musigny）。早在12、13世纪时，西多修道院（Abbey of Citeaux）的修道士们已经开始在此耕作，建立葡萄园。

典型的伊瑟索园葡萄酒呈宝石红色，泛有紫红色色调，洋溢着新鲜樱桃、西梅干、玫瑰、紫罗兰、灌木丛和香料的香气，陈年过程中还会逐渐发展出麝香、皮革、动物毛皮和蘑菇的气息，风味活泼而强劲，其酒体饱满，口感圆润，单宁柔顺，呈现出一种美妙的平衡。伊瑟索园分布在海拔230至300余米之间的坡地，土层达70-80厘米深，园内土壤类型复杂多样，以巴柔阶（Bajocian）泥灰岩为主，夹杂着砾石、红色冲积物和浅黄色泥灰岩，表土覆盖有大量卵石。

1937年7月，伊瑟索园被正式确立为勃艮第特级园。其中，位于坡地中上段的上伊瑟索、布莱耶和奥赫维海拔相对较高，土壤多石贫瘠，排水性更佳，被公认为园内更优秀的地块。